2017

CAO Pilón Churchill

CAO-Pilon-Churchill
Nicaragua

Nicaragua

MEDIUM BODY

Intensità MEDIUM

Costo medio alto

Costo medio alto**

**medio alto: da 10 a 15€

Ring Gauge 48

RING GAUGE 48

Complessità Media

Complessità Media

Fumata di lunga durata

Fumata di lunga durata*

*lunga: oltre 90 min

Lunghezza

  • 7″ / 178 mm

Anatomia

Fascia Ecuador Habano
Sottofascia Nicaragua
Ripieno Nicaragua

 

W B F

Valutazione

MOLTO BUONO

MOLTO BUONO

La fumata

Recensione di Giuseppe Stucchi

Il nome “Pilón” di questo sigaro deriva da una tecnica di fermentazione, utilizzata a Cuba nel 1800, e che consisteva nel disporre i tabacchi in forma circolare (detta Pilone rotondo) che portava a fermentazione il tabacco in 18 mesi (tecnica non più utilizzata oggi per problemi di costi) e che conferiva alle foglie di tabacco il massimo dei sapori, degli aromi e del colore.

E stata riscoperta e riutilizzata da Rick Rodriguez per la fermentazione dei tabacchi utilizzati per questo sigaro.

A mio parere il risultato è degno di nota. Lo sto fumando e mi colpisce per la sua intensità e corposità, la precisione e la chiarezza degli aromi: cedro, spezie fruttate, cacao, fichi secchi e datteri che si esprimono su un fondo dolce e vellutato il tutto contrappuntato da un pepe morbido e leggermente piccante che risulta delizioso al retronasale e persistente al palato.

Di media complessità e forza, sorprende per il perfetto bilanciamento tra sapori e aromi e per l’armonia d’insieme che esprime. Buona anche l’evoluzione che si nota di più dopo il primo terzo. Un sigaro molto buono che si può consigliare a tutti e, in un formato più piccolo, (robusto e corona) adatto a ogni momento della giornata.

CAO Pilón Loté Pequeño Churchill

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CAO

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